Вертикальная ферма в Шанхае от Sasaki

Шанхай, с его почти 24 миллионами жителей, потребляет огромное количество продуктов питания, и из-за высокого на них спроса качество продуктов часто оставляет желать лучшего. В начале 2017 года американская компания Sasaki Associates выиграла конкурс на строительство необычного фермерского хозяйства в самом центре города, неподалеку от аэропорта.

 

Сельское хозяйство в сердце города миллионника

Известный своими небоскребами, теперь Шанхай сможет удивлять и необычной вертикальной фермой. Ее площадь будет составлять 100 гектаров, и она одновременно станет и теплицей, и лабораторией, и даже научным центром. Более того, ожидается, что и само сооружение будет вызывать немалый интерес со стороны жителей и гостей города.

 

 

Шанхай – идеальный город для вертикального земледелия. Высокие цены на землю делают такое строительство более выгодным с экономической точки зрения. Что же касается необходимых в этом случае технологий, то компания Sasaki предполагает здесь использовать систему гидропоники – выращивания растений и овощных культур без почвы на водной основе. Также тут будут аквафермы: в специальных аквариумах будут разводить рыбу и употребляемые в пищу водоросли.

 

 

Как видим, ферма не похожа на традиционные хозяйства. Скорее, это инновационный комплекс и одновременно лаборатория. Здесь можно отслеживать процесс выращивания, собирать банк семян, экспериментировать с улучшением качеств овощей путем использования новейших технологий.

 

Важно, что городские власти поддерживают строительство вертикальной фермы как научный и образовательный проект; в какой-то степени даже развлекательный. Каждый житель сможет посетить теплицы и посмотреть, как выращивается сельскохозяйственная продукция. Это намного познавательнее, чем посещение традиционных ферм, территориально растянутых и с плохими дорогами.

 

Экономическая выгода

Почему такое строительство выгодно с точки зрения территориальной понятно. Попробуем выяснить, чем еще привлекателен этот проект.

 

Сельское хозяйство для Китая – не только отрасль, обеспечивающая внутренние нужды страны, но и значительный процент экспортируемой продукции. Она стала источником дополнительных рабочих мест и стабильного дохода, в свое время значительно снизила уровень бедности в Поднебесной. Эту отрасль продолжают развивать, финансируя био-разработки и совершенствуя техническое обеспечение. В свою очередь развитие сельского хозяйства сказывается и на качестве продовольствия, и на уровне жизни населения. И влияет на побочные сферы: ресторанный бизнес, рыночную торговлю, даже на образование в области пищевой промышленности и кулинарии.

 

Таким образом, проект вертикальной фермы компания Sasaki презентует как знаковое событие в городской жизни. Теперь даже в сильно урбанизированных областях каждый житель сможет вырастить и съесть собственную капусту.

 

FollowFb.Ins.
...

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!